| abricots |
253 |
P 0.3 / G 61.5 / L 0.2 |
USDA |
— |
|
| agar-agar |
174 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| aiguillettes de poulet |
118 |
P 24.0 / G 2.0 / L 1.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| ail |
167 |
P 0.0 / G 33.3 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| alcool de riz tres peu alcoolisé (10% environ voir moins) |
270 |
P 6.4 / G 42.0 / L 8.7 |
USDA |
— |
|
| amandes effilées grillées |
200 |
P 3.3 / G 23.3 / L 3.3 |
USDA |
— |
|
| amandes en poudre |
200 |
P 3.3 / G 23.3 / L 3.3 |
USDA |
— |
|
| ananas |
60 |
P 2.7 / G 9.6 / L 1.2 |
Open Food Facts |
— |
|
| ananas surgelé |
50 |
P 0.5 / G 13.1 / L 0.1 |
USDA |
— |
|
| ananas Victoria |
117 |
P 3.3 / G 6.7 / L 8.3 |
USDA |
— |
|
| arôme vanille |
313 |
P 2.1 / G 11.0 / L 29.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| asperges blanches |
17 |
P 1.7 / G 1.6 / L 0.2 |
Open Food Facts |
— |
|
| asperges vertes |
29 |
P 2.4 / G 7.1 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| aubergine |
183 |
P 4.8 / G 8.2 / L 15.0 |
USDA |
— |
|
| aubergines |
83 |
P 1.2 / G 6.7 / L 5.2 |
Open Food Facts |
— |
|
| avocat mûr |
205 |
P 1.6 / G 0.8 / L 20.6 |
Open Food Facts |
— |
|
| banane |
238 |
P 1.0 / G 33.3 / L 12.4 |
USDA |
— |
|
| bananes |
95 |
P 3.4 / G 0.0 / L 2.7 |
Open Food Facts |
— |
|
| basilic |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| basilic frais |
23 |
P 3.2 / G 2.7 / L 0.6 |
USDA |
— |
|
| basilic ou de persil |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| basilic (pourpre si vous trouvez) |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| bâtons de cannelle |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| beurre |
714 |
P 0.0 / G 0.0 / L 78.6 |
USDA |
— |
|
| beurre de cacahuètes |
728 |
Partielles |
USDA |
— |
|
| beurre demi-sel |
726 |
P 0.6 / G 1.0 / L 80.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| beurre fondu |
138 |
P 16.0 / G 0.5 / L 8.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| beurre fondu et refroidi |
276 |
P 19.3 / G 2.0 / L 21.2 |
USDA |
— |
|
| beurre mou |
730 |
P 0.7 / G 0.5 / L 82.0 |
USDA |
— |
|
| beurre salé |
675 |
P 0.1 / G 0.2 / L 75.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| billes de mozzarella di Bufala |
268 |
P 13.0 / G 0.3 / L 21.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| biscuits |
347 |
P 8.0 / G 33.3 / L 20.0 |
USDA |
— |
|
| blanc d'oeuf |
256 |
P 15.0 / G 3.0 / L 20.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| blancs de poulet |
80 |
P 0.1 / G 3.3 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| bocal de poivron à l'huile |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| bocal de tomate séchée |
107 |
P 14.3 / G 1.8 / L 5.4 |
USDA |
— |
|
| boeuf haché |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| boeuf haché (ou de veau) |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| boîte d'ananas en tranches |
357 |
P 14.3 / G 17.9 / L 21.4 |
USDA |
— |
|
| boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé 397 g |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| boîte de lait de coco |
72 |
P 0.0 / G 16.1 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| boîte de pâte d'arachide (beurre de cacahouètes) |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| boîte de sardine à l'huile d'olives |
234 |
P 17.9 / G 21.9 / L 8.0 |
USDA |
— |
|
| boîte de tomates pelées (400 g) |
15 |
P 0.8 / G 2.3 / L 0.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| boîtes de lait concentré de 400 g chacune |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| boîtes de thon au naturel de 200 g (2 x 200 g) |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| botte d'aneth |
32 |
P 0.0 / G 8.1 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| botte de ciboulette |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| botte de persil |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| bottes d'aillets |
32 |
P 0.0 / G 8.1 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| bouillon |
267 |
P 16.7 / G 18.0 / L 13.9 |
USDA |
— |
|
| bouillon de légumes |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| bouillon de poule |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| bouillon de volaille |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| boule de mozzarella |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| boules de mozzarella |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| bouquet de ciboulette |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| bouquet de persil |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| bouquet de persil plat |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| bouquet garni |
200 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| bouteille de sauce soja |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| branche de céleri |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| branche de romarin |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| branche de thym |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| branche de thym ou de marjolaine |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| branches de persil |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| branches de thym frais ou ciboulette |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| Bretzels |
393 |
P 10.7 / G 78.6 / L 1.8 |
USDA |
— |
|
| brin de thym |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| brique de sauce tomate (environ 400 g) |
107 |
P 14.3 / G 1.8 / L 5.4 |
USDA |
— |
|
| brocoli |
24 |
P 2.4 / G 4.7 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| brousse de brebis |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| bûche de chèvre |
291 |
P 20.0 / G 1.0 / L 23.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| bûche de fromage de chèvre |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cacahuètes grillées |
622 |
P 27.0 / G 9.7 / L 51.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| café en poudre |
357 |
P 14.3 / G 17.9 / L 21.4 |
USDA |
— |
|
| café fort |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| cailles |
77 |
P 3.0 / G 12.2 / L 1.8 |
Open Food Facts |
— |
|
| canette de bière |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cannelle |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| cannelle (facultatif) |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| caramel (pour la décoration) |
521 |
P 6.0 / G 58.9 / L 29.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| cardamome en poudre |
311 |
P 10.8 / G 68.5 / L 6.7 |
USDA |
— |
|
| carotte |
44 |
P 0.9 / G 9.7 / L 0.2 |
USDA |
— |
|
| carottes |
63 |
P 1.0 / G 5.5 / L 4.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| carottes râpées |
63 |
P 1.0 / G 5.5 / L 4.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| cassonade |
400 |
P 0.0 / G 100.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| cassonade ou sucre roux |
50 |
P 2.9 / G 5.8 / L 1.9 |
USDA |
— |
|
| cédrats |
248 |
P 0.4 / G 57.5 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| chair à saucisse |
259 |
P 10.7 / G 7.1 / L 20.5 |
USDA |
— |
|
| champignons |
383 |
P 16.7 / G 50.0 / L 16.7 |
USDA |
— |
|
| champignons à farcir |
383 |
P 16.7 / G 50.0 / L 16.7 |
USDA |
— |
|
| champignons de Paris |
157 |
P 3.4 / G 30.0 / L 2.1 |
Open Food Facts |
— |
|
| champignons de Paris brun |
18 |
P 2.3 / G 0.5 / L 0.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| champignons émincés en boîte |
383 |
P 16.7 / G 50.0 / L 16.7 |
USDA |
— |
|
| chapelure |
360 |
P 9.5 / G 79.5 / L 1.6 |
Open Food Facts |
— |
|
| chapon d'environ 3 kg |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| chocolat |
600 |
P 6.7 / G 53.3 / L 40.0 |
USDA |
— |
|
| chocolat 64% de cacao |
450 |
P 34.0 / G 610.0 / L 170.0 |
USDA |
— |
|
| chocolat à 64% de cacao |
450 |
P 34.0 / G 610.0 / L 170.0 |
USDA |
— |
|
| chocolat à croquer |
400 |
P 7.5 / G 53.8 / L 17.5 |
USDA |
— |
|
| chocolat noir |
526 |
P 13.2 / G 39.5 / L 42.1 |
USDA |
— |
|
| chocolat noir à pâtisser |
600 |
P 7.5 / G 50.0 / L 45.0 |
USDA |
— |
|
| chocolat noir dessert |
600 |
P 7.5 / G 50.0 / L 45.0 |
USDA |
— |
|
| chorizo |
341 |
P 19.3 / G 2.6 / L 28.1 |
USDA |
— |
|
| chorizo demi fort |
341 |
P 19.3 / G 2.6 / L 28.1 |
USDA |
— |
|
| chorizo fort ou doux selon vos goûts |
341 |
P 19.3 / G 2.6 / L 28.1 |
USDA |
— |
|
| chou-fleur préparé en bouquets |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| chou rouge |
17 |
P 0.7 / G 1.8 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| citron |
463 |
P 9.4 / G 62.0 / L 18.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| citron bio |
102 |
P 7.8 / G 8.8 / L 3.9 |
USDA |
— |
|
| citron jaune |
102 |
P 7.8 / G 8.8 / L 3.9 |
USDA |
— |
|
| citron non traité |
159 |
P 0.9 / G 18.2 / L 9.3 |
USDA |
— |
|
| citrons verts |
29 |
P 2.4 / G 7.1 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| citrons verts (en volume) |
92 |
P 3.8 / G 6.5 / L 5.8 |
USDA |
— |
|
| citron vert |
29 |
P 2.4 / G 7.1 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| cl d'armagnac |
188 |
P 19.6 / G 0.0 / L 11.6 |
USDA |
— |
|
| cl de bouillon de légumes |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de bouillon de volaille |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de coulis de tomate |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de crème |
112 |
P 0.5 / G 28.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| cl de crème de whisky (ou plus selon votre goût) |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de crème fleurette |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de crème fraîche |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de crème fraîche allégée |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de crème fraîche légère |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de crème fraîche liquide |
11 |
P 0.0 / G 2.1 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| cl de farine avec levure |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de fond de veau (10cl d'eau + 2 cuillères à café de fond de veau déshydraté) |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de jus de citron |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de jus d'orange |
16 |
P 1.2 / G 2.5 / L 0.2 |
USDA |
— |
|
| cl de lait |
65 |
P 3.0 / G 11.0 / L 1.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| cl de lait de chèvre ou de vache |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de lait de coco |
72 |
P 0.0 / G 16.1 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| cl de lait demi-écrémé |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de lait écrémé |
32 |
P 3.2 / G 4.8 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| cl de rhum |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de sirop de canne |
233 |
P 0.0 / G 60.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| cl de sirop de sucre de canne |
233 |
P 0.0 / G 60.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| cl de sucre |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de vinaigre balsamique |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de vin blanc |
74 |
P 0.1 / G 2.4 / L 2.4 |
Open Food Facts |
— |
|
| cl de vin blanc d'alsace du style sylvaner ou pinot blanc |
81 |
P 0.1 / G 1.9 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| cl de vin blanc (Riesling) |
4 |
P 0.0 / G 0.9 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| cl de vin blanc sec |
80 |
P 0.1 / G 3.3 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| cl de vin rosé |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cl de vin rouge |
24 |
P 0.5 / G 5.8 / L 0.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| cl de vin rouge corsé |
258 |
P 0.0 / G 6.5 / L 25.8 |
USDA |
— |
|
| cl d'huile |
188 |
P 19.6 / G 0.0 / L 11.6 |
USDA |
— |
|
| cl d'huile d'olive |
188 |
P 19.6 / G 0.0 / L 11.6 |
USDA |
— |
|
| clou de girofle |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| cognac |
536 |
P 3.6 / G 42.9 / L 46.4 |
USDA |
— |
|
| coing |
240 |
P 0.2 / G 59.0 / L 0.1 |
Open Food Facts |
— |
|
| concentré de tomates |
91 |
P 4.1 / G 18.4 / L 0.1 |
Open Food Facts |
— |
|
| cookies au chocolat (ou 1 paquet de speculoos) |
414 |
P 8.0 / G 61.0 / L 18.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| coq coupé en morceaux (env. 1,5 kg) |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| coquillettes |
359 |
P 13.0 / G 71.0 / L 2.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| coriandre |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| coriandre fraîche (facultatif) |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| coriandre fraîche hachée |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| coriandre fraîche (ou surgelée) pour servir |
42 |
P 1.7 / G 7.5 / L 0.4 |
USDA |
— |
|
| courgette |
21 |
P 1.1 / G 4.2 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| courgettes |
21 |
P 1.1 / G 4.2 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| crème |
467 |
P 3.3 / G 73.3 / L 16.7 |
USDA |
— |
|
| crème 35% |
349 |
P 0.2 / G 1.5 / L 38.0 |
USDA |
— |
|
| crème épaisse |
467 |
P 3.3 / G 73.3 / L 16.7 |
USDA |
— |
|
| crème épaisse 30% |
332 |
P 14.4 / G 0.0 / L 30.0 |
USDA |
— |
|
| crème fraîche |
76 |
P 4.3 / G 4.5 / L 4.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| crottins de chèvre ou des cubes de feta |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| croûtons de pain dur |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cube de bouillon |
438 |
P 16.7 / G 64.9 / L 13.9 |
USDA |
— |
|
| cube de bouillon (boeuf) |
438 |
P 16.7 / G 64.9 / L 13.9 |
USDA |
— |
|
| cube de bouillon de volaille |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| cubes de bouillon (un cube poulet et un cube légumes) |
135 |
P 0.0 / G 27.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| cuillère de sauce Worcester |
100 |
P 0.0 / G 20.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| cuillères d'huile d'olive |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| cuisses de poulet |
333 |
P 10.0 / G 66.7 / L 3.3 |
USDA |
— |
|
| cumin |
90 |
P 3.3 / G 13.0 / L 2.4 |
Open Food Facts |
— |
|
| curry |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| de basilic |
329 |
P 3.8 / G 7.9 / L 31.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| de basilic frais |
329 |
P 3.8 / G 7.9 / L 31.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| de blette (ou bettes) |
11 |
P 0.8 / G 1.5 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| de citron |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| de citron vert |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| de fromage de chèvre |
291 |
P 20.0 / G 1.0 / L 23.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| de gingembre hâché et épluché |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| de mélisse |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| de menthe |
371 |
P 0.0 / G 41.6 / L 0.3 |
USDA |
— |
|
| demi de poivron rouge |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| de persil |
381 |
P 12.0 / G 76.0 / L 2.2 |
Open Food Facts |
— |
|
| de poivre |
469 |
P 6.4 / G 50.0 / L 26.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| dés de jambon |
109 |
P 21.0 / G 0.9 / L 2.4 |
Open Food Facts |
— |
|
| de sucre |
466 |
P 6.3 / G 68.0 / L 17.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| de verveine citron |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| eau |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| eau tiède |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| échalote |
242 |
P 5.5 / G 3.2 / L 23.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| échalote coupée très finement |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| échalotes |
72 |
P 2.5 / G 16.8 / L 0.1 |
USDA |
— |
|
| éclats de noisettes grillées et concassées |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| emmental râpé |
370 |
P 27.0 / G 1.0 / L 29.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| épices espagnoles |
328 |
P 14.0 / G 49.0 / L 4.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| épices thaï à base de citronnelle pour le wok (on trouve ce genre de petit sachet dans les rayons asiatiques des grandes surfaces) |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| épinards |
251 |
P 11.0 / G 25.0 / L 11.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| épinards frais |
282 |
P 5.9 / G 35.3 / L 11.8 |
USDA |
— |
|
| escalopes de dinde |
232 |
P 14.0 / G 15.0 / L 12.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| extrait de vanille liquide |
259 |
P 0.0 / G 65.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| farine |
268 |
P 8.1 / G 47.0 / L 4.2 |
Open Food Facts |
— |
|
| farine 3 cuillères si vous aimez très épicé) |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| farine de blé |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| farine de riz |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| farine de sarrasin |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| farine de seigle |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| farine sans gluten Schär |
248 |
P 4.3 / G 45.8 / L 5.2 |
USDA |
— |
|
| farine T45 |
400 |
P 14.0 / G 70.0 / L 7.0 |
USDA |
— |
|
| farine T55 |
400 |
P 14.0 / G 70.0 / L 7.0 |
USDA |
— |
|
| fenouil |
468 |
P 9.9 / G 61.0 / L 20.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| feta |
168 |
P 16.0 / G 0.0 / L 23.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| feta (1 paquet) |
265 |
P 14.2 / G 3.9 / L 21.5 |
USDA |
— |
|
| feuille de laurier |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| feuilles de brick |
371 |
P 23.2 / G 2.8 / L 29.7 |
USDA |
— |
|
| feuilles de kale |
35 |
P 2.9 / G 4.4 / L 1.5 |
USDA |
— |
|
| feuilles de menthe |
371 |
P 0.0 / G 41.6 / L 0.3 |
USDA |
— |
|
| feuilles de menthe fraîche (facultatif) |
371 |
P 0.0 / G 41.6 / L 0.3 |
USDA |
— |
|
| feuilles de sauge fraîche (à diviser en 2 parts) |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| figues |
275 |
P 2.5 / G 65.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| filet de jus de citron |
151 |
P 11.9 / G 0.9 / L 11.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| filet mignon (environ 750g) |
196 |
P 15.2 / G 0.0 / L 15.2 |
USDA |
— |
|
| filets de poulet |
333 |
P 10.0 / G 66.7 / L 3.3 |
USDA |
— |
|
| filets mignons de porc |
151 |
P 9.1 / G 11.0 / L 7.6 |
Open Food Facts |
— |
|
| fleur de sel |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| fleur d'oranger |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| foie du chapon ou 100 g de foie de lapin (ou de volailles) |
462 |
P 11.4 / G 4.7 / L 43.8 |
USDA |
— |
|
| foies gras de canard (bloc) |
242 |
P 12.0 / G 2.2 / L 20.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| foies gras mi-cuit |
462 |
P 11.4 / G 4.7 / L 43.8 |
USDA |
— |
|
| fond de veau en poudre (+ 25 cl d’eau) |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| fond de volaille déshydraté |
7 |
P 0.5 / G 0.6 / L 0.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| fonds d'artichaut surgelés |
495 |
Partielles |
USDA |
— |
|
| fraises |
50 |
P 3.3 / G 113.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| fraises fraîches |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| fromage blanc |
71 |
Partielles |
USDA |
— |
|
| fromage blanc égoutté |
71 |
Partielles |
USDA |
— |
|
| fromage râpé |
159 |
P 5.0 / G 10.0 / L 11.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| fruits |
66 |
P 2.3 / G 12.0 / L 1.1 |
USDA |
— |
|
| gélatine en feuilles |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| girolles |
237 |
P 9.2 / G 26.0 / L 9.3 |
Open Food Facts |
— |
|
| glaçage sucre glace, le jus d’1 citron, gelée de groseilles |
16 |
P 1.2 / G 2.5 / L 0.2 |
USDA |
— |
|
| glace pilée |
90 |
P 0.3 / G 18.7 / L 1.3 |
USDA |
— |
|
| glaçons |
72 |
P 0.0 / G 18.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| gousse d'ail |
55 |
P 2.1 / G 1.9 / L 3.8 |
Open Food Facts |
— |
|
| gousse d'ail en chemise |
333 |
P 10.0 / G 66.7 / L 6.7 |
USDA |
— |
|
| gousse de vanille |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| gousses d'ail très finement hachées |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| gousses de vanille séchée en poudre |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| graines d'anis vert pilées (facultatif) |
338 |
P 10.3 / G 75.9 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| graines de cumin |
375 |
P 17.8 / G 44.2 / L 22.3 |
USDA |
— |
|
| graines de fenouil |
364 |
P 8.8 / G 73.9 / L 5.1 |
USDA |
— |
|
| graines de pavot |
364 |
P 8.8 / G 73.9 / L 5.1 |
USDA |
— |
|
| grains de poivre |
278 |
P 11.0 / G 38.0 / L 3.3 |
Open Food Facts |
— |
|
| grosse boîte de tomates pelées |
15 |
P 0.8 / G 2.3 / L 0.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| gros sel |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| grosse poignée de noix de pécan (ou plus selon le goût) |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| grosse poignée de pain |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| gruyère |
369 |
P 27.0 / G 0.5 / L 29.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| gruyère râpé |
369 |
P 27.0 / G 0.5 / L 29.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| gruyère râpé ou chapelure |
273 |
P 0.0 / G 36.4 / L 13.6 |
USDA |
— |
|
| gruyère râpé ou d'édam |
273 |
P 0.0 / G 36.4 / L 13.6 |
USDA |
— |
|
| herbes de Provence |
216 |
P 7.8 / G 43.1 / L 0.4 |
USDA |
— |
|
| huile |
294 |
P 12.0 / G 37.0 / L 9.6 |
Open Food Facts |
— |
|
| huile & Beurre |
730 |
P 0.7 / G 0.5 / L 82.0 |
USDA |
— |
|
| huile de coco |
427 |
P 6.2 / G 72.0 / L 15.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| huile de noisette |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| huile de tournesol |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| huile de truffe |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| huile d'olive |
40 |
P 1.2 / G 3.5 / L 2.2 |
Open Food Facts |
— |
|
| huile d'olive extra vierge |
40 |
P 1.2 / G 3.5 / L 2.2 |
Open Food Facts |
— |
|
| jambon blanc |
80 |
P 0.1 / G 3.3 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| Jambon de Parme AOP |
143 |
P 19.6 / G 1.8 / L 5.4 |
USDA |
— |
|
| jambon fumé |
143 |
P 17.9 / G 1.8 / L 5.4 |
USDA |
— |
|
| jaune d'oeuf |
477 |
P 0.5 / G 4.0 / L 50.9 |
Open Food Facts |
— |
|
| jus de citron |
16 |
P 1.2 / G 2.5 / L 0.2 |
USDA |
— |
|
| kiri |
299 |
P 12.0 / G 0.0 / L 29.9 |
USDA |
— |
|
| kub or |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| lait |
45 |
P 3.1 / G 4.9 / L 1.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| lait de coco |
72 |
P 0.0 / G 16.1 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| lait entier |
556 |
P 8.9 / G 51.1 / L 35.6 |
USDA |
— |
|
| lait selon l'épaisseur souhaitée |
343 |
P 8.6 / G 48.6 / L 11.4 |
USDA |
— |
|
| lapin (ou 8 cuisses) |
62 |
P 4.0 / G 3.7 / L 2.8 |
Open Food Facts |
— |
|
| lardons |
262 |
P 9.0 / G 31.7 / L 10.3 |
USDA |
— |
|
| lardons 1/2 sel |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| lardons fumés |
262 |
P 9.0 / G 31.7 / L 10.3 |
USDA |
— |
|
| lasagnes |
368 |
P 14.0 / G 68.0 / L 4.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| laurier |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| levure |
325 |
P 40.4 / G 41.2 / L 7.6 |
USDA |
— |
|
| levure chimique |
183 |
P 0.0 / G 43.4 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| levure de boulanger sèche |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| maïzena |
355 |
P 0.5 / G 86.0 / L 0.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| mangue |
59 |
P 8.0 / G 5.5 / L 0.7 |
Open Food Facts |
— |
|
| mangues |
350 |
P 0.0 / G 85.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| maquereaux en filet |
282 |
P 11.3 / G 26.4 / L 14.6 |
USDA |
— |
|
| maroilles |
322 |
P 21.0 / G 1.0 / L 26.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| mascarpone |
383 |
P 4.0 / G 4.0 / L 39.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| massalé |
150 |
P 13.0 / G 0.0 / L 11.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| mélange 4 épices |
121 |
P 21.1 / G 0.2 / L 4.0 |
USDA |
— |
|
| mélange 4 épices (3 cuillères si vous aimez très épicé) |
608 |
P 24.5 / G 17.0 / L 54.2 |
USDA |
— |
|
| mélasse |
300 |
P 0.2 / G 15.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| melon |
10 |
P 0.0 / G 1.9 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| miel de châtaignier ou sapin |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| miel (par ex. d'acacia ou d'oranger) |
258 |
P 3.2 / G 30.5 / L 14.1 |
USDA |
— |
|
| mirin (sauce au riz japonaise) |
300 |
P 0.0 / G 60.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| moutarde |
160 |
P 0.0 / G 0.0 / L 12.0 |
USDA |
— |
|
| moutarde à l'ancienne |
160 |
P 0.0 / G 0.0 / L 12.0 |
USDA |
— |
|
| moutarde de Meaux |
124 |
P 6.7 / G 8.9 / L 8.9 |
Open Food Facts |
— |
|
| moutarde (facultatif) |
160 |
P 0.0 / G 0.0 / L 12.0 |
USDA |
— |
|
| mozzarella |
452 |
P 13.0 / G 54.0 / L 19.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| mozzarella en billes |
316 |
P 14.9 / G 22.9 / L 18.4 |
USDA |
— |
|
| mozzarella en tranches fines |
316 |
P 14.9 / G 22.9 / L 18.4 |
USDA |
— |
|
| munster |
330 |
P 20.0 / G 1.0 / L 27.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| muscade |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| muscade râpée |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| myrtilles fraîches ou surgelées |
273 |
P 0.0 / G 36.4 / L 13.6 |
USDA |
— |
|
| navet moyen |
13 |
P 0.7 / G 4.6 / L 3.3 |
Open Food Facts |
— |
|
| navets |
13 |
P 0.7 / G 4.6 / L 3.3 |
Open Food Facts |
— |
|
| nectarines |
90 |
P 3.3 / G 13.0 / L 2.3 |
Open Food Facts |
— |
|
| noisette de beurre |
576 |
P 8.3 / G 52.5 / L 36.6 |
Open Food Facts |
— |
|
| noisettes ou noix ou amandes |
200 |
P 3.3 / G 23.3 / L 3.3 |
USDA |
— |
|
| noix de beurre |
728 |
Partielles |
USDA |
— |
|
| noix de coco rapée |
72 |
P 0.0 / G 16.1 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| noix de saint-jacques sans corail |
88 |
P 18.0 / G 2.0 / L 0.6 |
Open Food Facts |
— |
|
| Nutella |
539 |
P 6.3 / G 57.5 / L 30.9 |
Open Food Facts |
— |
|
| oeuf |
336 |
P 8.8 / G 52.0 / L 9.4 |
Open Food Facts |
— |
|
| oeuf entier |
556 |
P 8.9 / G 51.1 / L 35.6 |
USDA |
— |
|
| oeuf et 2 jaunes d'oeufs |
50 |
P 3.4 / G 4.9 / L 1.9 |
USDA |
— |
|
| oeufs |
336 |
P 8.8 / G 52.0 / L 9.4 |
Open Food Facts |
— |
|
| oeufs + 2 blancs |
256 |
P 15.0 / G 3.0 / L 20.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| oeufs de caille |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| oignon |
525 |
P 6.0 / G 56.0 / L 30.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| oignon fins émincés, du thym ou de la coriandre ou du persil |
356 |
P 24.9 / G 2.2 / L 27.4 |
USDA |
— |
|
| oignon jaune |
525 |
P 7.5 / G 57.5 / L 30.0 |
USDA |
— |
|
| oignon ou 2 échalotes |
50 |
P 3.4 / G 4.9 / L 1.9 |
USDA |
— |
|
| oignon rouge |
360 |
P 17.0 / G 1.0 / L 32.0 |
USDA |
— |
|
| oignons |
525 |
P 6.0 / G 56.0 / L 30.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| oignons blancs |
80 |
P 0.1 / G 3.3 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| olives |
133 |
P 0.0 / G 6.7 / L 13.3 |
USDA |
— |
|
| olives noires |
82 |
P 0.1 / G 2.3 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| orange |
39 |
P 0.0 / G 9.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| oranges |
39 |
P 0.0 / G 9.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| origan |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| pains pour hamburger |
263 |
P 13.3 / G 29.6 / L 10.2 |
USDA |
— |
|
| pancakes |
355 |
P 5.7 / G 46.0 / L 16.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| paprika |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| paquet de feta (200g) |
265 |
P 14.2 / G 3.9 / L 21.5 |
USDA |
— |
|
| paquet de lardons |
174 |
P 5.7 / G 15.0 / L 9.7 |
Open Food Facts |
— |
|
| paquet de levure (soit 5 à 6 g de levure) |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| paquet de sucre vanillé |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| parmesan |
400 |
P 40.0 / G 0.0 / L 30.0 |
USDA |
— |
|
| parmesan pour le dessus |
420 |
P 28.4 / G 13.9 / L 27.8 |
USDA |
— |
|
| parmesan râpé |
420 |
P 28.4 / G 13.9 / L 27.8 |
USDA |
— |
|
| parmesan râpé + 20 g de copeaux de parmesan |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| pastèque |
21 |
P 0.6 / G 3.6 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| patates douces |
164 |
P 3.6 / G 37.0 / L 0.3 |
USDA |
— |
|
| pâte à pizza |
288 |
P 8.7 / G 49.0 / L 5.3 |
Open Food Facts |
— |
|
| pâte brisée |
388 |
P 5.8 / G 45.0 / L 20.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| pâte brisée à dérouler |
382 |
P 6.6 / G 46.0 / L 17.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| pâte feuilletée |
383 |
P 6.5 / G 42.0 / L 20.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| pâte feuilletée prête à dérouler |
398 |
P 6.9 / G 39.0 / L 22.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| pâte sablée |
558 |
P 7.4 / G 45.7 / L 38.5 |
USDA |
— |
|
| pâte sablée ou brisée |
273 |
P 0.0 / G 36.4 / L 13.6 |
USDA |
— |
|
| pâtes de votre choix |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| paupiettes de veau |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| pavés de lieu noir avec leur peau de 200 g environ |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| pavés de saumon |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| pépites de chocolat |
432 |
P 9.3 / G 62.0 / L 14.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| persil |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| persil frais pour la déco |
464 |
P 7.2 / G 64.9 / L 19.5 |
USDA |
— |
|
| persil haché |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| persil plat frais |
357 |
P 23.2 / G 58.9 / L 1.8 |
USDA |
— |
|
| persil plat haché |
357 |
P 23.2 / G 58.9 / L 1.8 |
USDA |
— |
|
| pesto alla genovese |
604 |
P 4.7 / G 11.3 / L 60.0 |
USDA |
— |
|
| petite boîte de champignons de Paris |
19 |
P 2.2 / G 0.7 / L 0.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| petite boîte de thon |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| petit pot de crème fraîche |
251 |
P 28.4 / G 0.0 / L 15.4 |
USDA |
— |
|
| petits pois frais écossés |
112 |
P 0.4 / G 27.2 / L 0.1 |
USDA |
— |
|
| pieds de porc crus que vous aurez pris chez votre boucher favori |
316 |
P 3.0 / G 42.6 / L 16.1 |
USDA |
— |
|
| pignons |
309 |
P 8.7 / G 29.0 / L 16.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| pignons de pin |
464 |
P 7.1 / G 67.9 / L 21.4 |
USDA |
— |
|
| piment |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| piment antillais |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| piment de Cayenne |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| piment d'Espelette |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| piment (facultatif) |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| piment oiseau |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| pincée de cannelle |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| pincée de muscade moulue |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| pincée de poivre |
503 |
P 7.6 / G 3.0 / L 51.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| pincée de sel |
420 |
P 10.3 / G 54.1 / L 17.4 |
Open Food Facts |
— |
|
| piquillos |
117 |
P 0.0 / G 6.7 / L 10.0 |
USDA |
— |
|
| pistaches torréfiées |
633 |
P 30.0 / G 30.0 / L 46.7 |
USDA |
— |
|
| Planta Fin Culinesse |
46 |
P 3.2 / G 3.8 / L 2.0 |
USDA |
— |
|
| poignée de basilic haché |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| poignée de pignons de pin |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| poignée de pistaches décortiquées |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| poignées de pousses germées |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| poignées de quinoa |
120 |
P 4.4 / G 21.3 / L 1.9 |
USDA |
— |
|
| poireaux |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| poire par personne |
258 |
P 3.2 / G 30.5 / L 14.1 |
USDA |
— |
|
| pois chiches en boîte |
112 |
P 0.4 / G 27.2 / L 0.1 |
USDA |
— |
|
| poivre |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| poivre . |
469 |
P 6.4 / G 50.0 / L 26.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| poivre 5 baies |
0 |
P 0.0 / G 0.1 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| poivre blanc |
80 |
P 0.1 / G 3.3 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| poivre du moulin |
0 |
P 0.9 / G 0.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| poivre en grains |
278 |
P 11.0 / G 38.0 / L 3.3 |
Open Food Facts |
— |
|
| poivre long de java |
152 |
P 3.1 / G 2.6 / L 14.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| poivron |
350 |
P 4.3 / G 34.9 / L 21.5 |
USDA |
— |
|
| poivron rouge |
70 |
P 1.5 / G 8.2 / L 3.2 |
Open Food Facts |
— |
|
| poivrons 1 rouge, 1 vert, 1 jaun |
43 |
P 3.4 / G 5.2 / L 1.0 |
USDA |
— |
|
| poivrons rouges ou jaunes ou surgelés |
360 |
P 17.0 / G 1.0 / L 32.0 |
USDA |
— |
|
| pomme |
52 |
P 0.0 / G 14.3 / L 0.7 |
USDA |
— |
|
| pomme de terre |
367 |
P 3.3 / G 10.0 / L 33.3 |
USDA |
— |
|
| pomme golden |
367 |
P 3.3 / G 10.0 / L 33.3 |
USDA |
— |
|
| pommes de terre |
294 |
P 12.0 / G 37.0 / L 9.6 |
Open Food Facts |
— |
|
| pommes de terre moyenne |
367 |
P 3.3 / G 10.0 / L 33.3 |
USDA |
— |
|
| porc sans os |
393 |
P 3.6 / G 89.3 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| portions de gruyère (vache qui rit ou autre) |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| pot d'ail |
251 |
P 28.4 / G 0.0 / L 15.4 |
USDA |
— |
|
| pot de yaourt nature |
251 |
P 28.4 / G 0.0 / L 15.4 |
USDA |
— |
|
| pot d'huile de colza |
251 |
P 28.4 / G 0.0 / L 15.4 |
USDA |
— |
|
| potiron |
28 |
P 0.6 / G 4.2 / L 0.7 |
Open Food Facts |
— |
|
| pots de farine |
251 |
P 28.4 / G 0.0 / L 15.4 |
USDA |
— |
|
| pots de sucre semoule |
251 |
P 28.4 / G 0.0 / L 15.4 |
USDA |
— |
|
| poulet entier |
107 |
P 21.4 / G 0.0 / L 1.8 |
USDA |
— |
|
| poulet fermier (1,5 kg environ) |
196 |
P 14.3 / G 1.8 / L 14.3 |
USDA |
— |
|
| poulet fermier entier |
196 |
P 14.3 / G 1.8 / L 14.3 |
USDA |
— |
|
| poulet fumé (grande surface) |
196 |
P 14.3 / G 1.8 / L 14.3 |
USDA |
— |
|
| poulets |
196 |
P 14.3 / G 1.8 / L 14.3 |
USDA |
— |
|
| préparation pour flan nature (sucré ou non) |
178 |
P 5.2 / G 28.2 / L 4.9 |
USDA |
— |
|
| Primevère Sans huile de palme |
884 |
P 0.0 / G 0.0 / L 100.0 |
USDA |
— |
|
| pruneaux dénoyautés |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| pulpes de tomate |
26 |
P 1.2 / G 3.9 / L 0.2 |
Open Food Facts |
— |
|
| purée de courgettes |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| purée de potiron |
42 |
P 1.2 / G 6.4 / L 1.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| quartiers de tomates confites à l’huile |
107 |
P 14.3 / G 1.8 / L 5.4 |
USDA |
— |
|
| quatre-épices (facultatif) |
395 |
P 5.3 / G 46.0 / L 19.7 |
USDA |
— |
|
| râbles de lapin fermier |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| radis noir |
82 |
P 0.1 / G 2.3 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| raisins secs |
441 |
P 8.3 / G 68.0 / L 14.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| rase de gingembre |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| ratatouille (ou de ratatouille en bocal) |
72 |
P 1.3 / G 5.7 / L 4.1 |
Open Food Facts |
— |
|
| rhum |
260 |
P 2.0 / G 54.0 / L 3.0 |
USDA |
— |
|
| rhum agricole |
260 |
P 2.0 / G 54.0 / L 3.0 |
USDA |
— |
|
| rhum agricole jeune |
260 |
P 2.0 / G 54.0 / L 3.0 |
USDA |
— |
|
| rhum blanc |
80 |
P 0.1 / G 3.3 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| rhum vieux |
286 |
P 17.9 / G 3.6 / L 25.0 |
USDA |
— |
|
| ricotta ou Squacquerone |
148 |
P 9.6 / G 6.0 / L 9.5 |
USDA |
— |
|
| riz |
356 |
P 8.9 / G 80.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| riz parfumé |
356 |
P 8.9 / G 80.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| riz pour l'accompagnement |
42 |
P 1.7 / G 7.5 / L 0.4 |
USDA |
— |
|
| riz pour risotto à risotto |
375 |
P 8.8 / G 71.2 / L 6.3 |
USDA |
— |
|
| riz sauvage |
257 |
P 0.4 / G 69.2 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| romarin |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| roquefort |
365 |
P 19.0 / G 0.8 / L 31.7 |
Open Food Facts |
— |
|
| roquette |
428 |
P 4.4 / G 3.9 / L 44.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| rouleau de pâte feuilletée |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| rouleau de pâte feuilletée ou brisée |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| sachet de crème pâtissière (ou préparer sa propre crème pâtissière. Personnellement je trouve les sachets parfaits) |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| sachet de levure |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| sachet de levure chimique |
266 |
P 0.8 / G 64.3 / L 0.3 |
Open Food Facts |
— |
|
| sachet de poudre à lever |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| sachet de purée déshydratée (2-3 personnes) |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| sachet de sucre vanillé |
392 |
P 0.5 / G 98.0 / L 0.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| sachet de sucre vanillé ou 2 pincées de cannelle |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| sachets de sucre vanillé |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| sachets de thé vert à la menthe |
4 |
P 0.5 / G 0.5 / L 0.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| sachets de thé vert aromatisé à la bergamote |
193 |
P 3.5 / G 42.1 / L 1.8 |
USDA |
— |
|
| Sauce barbecue Amora ® |
172 |
P 0.8 / G 40.8 / L 0.6 |
USDA |
— |
|
| sauce soja japonaise |
53 |
P 2.0 / G 8.7 / L 1.2 |
USDA |
— |
|
| saucisses de Morteau |
259 |
P 10.7 / G 7.1 / L 20.5 |
USDA |
— |
|
| saucisses de Toulouse ou 12 godiveaux |
259 |
P 10.7 / G 7.1 / L 20.5 |
USDA |
— |
|
| sel |
628 |
P 27.0 / G 12.0 / L 51.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| sel (à ajouter au plat en fin de cuisson pour rectifier l'assaisonnment) |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| sel de Guérande |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| sel fin |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| sel (peu) |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| serpolet |
265 |
P 15.0 / G 0.7 / L 22.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| shiitakés |
234 |
P 4.1 / G 10.0 / L 19.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| sirop de canne |
233 |
P 0.0 / G 60.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| sirop de grenadine |
233 |
P 0.0 / G 60.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| sirop d'érable |
233 |
P 0.0 / G 60.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| steaks |
145 |
P 11.9 / G 4.3 / L 9.1 |
USDA |
— |
|
| steaks hachés |
126 |
P 20.0 / G 0.0 / L 5.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| sucre |
466 |
P 6.3 / G 68.0 / L 17.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| sucre cristal |
50 |
P 2.9 / G 5.8 / L 1.9 |
USDA |
— |
|
| sucre cristallisé |
50 |
P 2.9 / G 5.8 / L 1.9 |
USDA |
— |
|
| sucre en poudre |
379 |
P 20.0 / G 11.0 / L 21.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| sucre glace |
50 |
P 2.9 / G 5.8 / L 1.9 |
USDA |
— |
|
| sucre grain |
50 |
P 2.9 / G 5.8 / L 1.9 |
USDA |
— |
|
| sucre roux |
400 |
P 0.0 / G 100.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| sucre semoule |
50 |
P 2.9 / G 5.8 / L 1.9 |
USDA |
— |
|
| tablette de chocolat pâtissier |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| tagliatelles |
275 |
P 10.0 / G 56.7 / L 1.3 |
USDA |
— |
|
| thé au jasmin |
16 |
P 1.2 / G 2.5 / L 0.2 |
USDA |
— |
|
| thym |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| tomate |
71 |
P 14.3 / G 35.7 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| tomates |
68 |
P 1.6 / G 7.6 / L 0.4 |
Open Food Facts |
— |
|
| tomates cerise |
19 |
P 0.9 / G 2.5 / L 0.3 |
Open Food Facts |
— |
|
| tomates fraîches ou en conserve |
107 |
P 14.3 / G 1.8 / L 5.4 |
USDA |
— |
|
| tomates séchées à l'huile |
422 |
P 11.3 / G 62.4 / L 15.0 |
USDA |
— |
|
| tomme fraîche de cantal |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| tranches de bacon |
110 |
P 21.0 / G 0.0 / L 2.9 |
Open Food Facts |
— |
|
| tranches de Fromages à raclette |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| tranches de jambon blanc coupées en 2 |
143 |
P 19.6 / G 1.8 / L 5.4 |
USDA |
— |
|
| tranches de jambon crus |
263 |
P 29.0 / G 0.7 / L 16.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| tranches de jambon cuit (fumé de préférence) |
115 |
P 22.0 / G 0.5 / L 2.8 |
Open Food Facts |
— |
|
| tranches de jambon de Paris |
143 |
P 19.6 / G 1.8 / L 5.4 |
USDA |
— |
|
| tranches de Jambon de Parme AOP |
254 |
P 27.0 / G 0.5 / L 16.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| tranches de pains |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| tranches de pains briochés |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| tranches de saumon fumé assez grandes |
468 |
P 2.5 / G 71.0 / L 19.3 |
USDA |
— |
|
| tranches de viandes des Grisons |
199 |
P 39.0 / G 1.2 / L 4.1 |
Open Food Facts |
— |
|
| vanille |
50 |
P 0.5 / G 8.1 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| vanille ou de rhum ou du zeste de citron râpé |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| vergeoise ou sucre de canne |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| verre de bouillon de légumes |
5 |
P 0.1 / G 0.8 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| verre de chapelure |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| verre de vin Jaune |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| verre d'huile neutre (colza, tournesol...) |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| verres d'eau |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| verres de riz |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| verres de vin rouge de qualité moyenne |
258 |
P 0.0 / G 6.5 / L 25.8 |
USDA |
— |
|
| viande hachée |
143 |
P 8.1 / G 11.0 / L 6.5 |
Open Food Facts |
— |
|
| vinaigre balsamique |
0 |
Partielles |
Manuel (kcal seul) |
— |
|
| vinaigre d'alcool coloré |
0 |
P 0.0 / G 0.0 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| vin blanc |
80 |
P 0.1 / G 3.3 / L 0.0 |
USDA |
— |
|
| yaourt |
79 |
P 4.2 / G 8.0 / L 3.3 |
Open Food Facts |
— |
|
| yaourt brassé |
140 |
P 3.3 / G 16.1 / L 7.0 |
Open Food Facts |
— |
|
| yaourts |
79 |
P 4.2 / G 8.0 / L 3.3 |
Open Food Facts |
— |
|
| yaourts vanille 0% |
96 |
P 3.4 / G 14.0 / L 2.7 |
Open Food Facts |
— |
|
| zeste de citron |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|
| zeste de citron jaune |
83 |
P 1.7 / G 15.5 / L 1.6 |
USDA |
— |
|