Mousse au chocolat facile et légère : la meilleure recette
- Catégorie
- Dessert
- Portions
- 6
- Source
- Import web — https://www.marmiton.org/recettes/recette_mousse-au-chocolat-facile-et-legere_90647.aspx
Ingrédients
- 1 pièce(s) — tablette de chocolat pâtissier
- 25 pièce(s) — cl de crème fleurette
- 2 pièce(s) — oeufs
Valeurs nutritives par portion
Calcul impossible : au moins un ingrédient est saisi dans une unité sans équivalence en grammes. Modifiez la recette et resaisissez la ligne concernée pour renseigner l'équivalence.
Préparation
Faire fondre le chocolat. Le laisser refroidir. Monter 2 blancs d'œufs en neige très ferme. Monter la crème fleurette en chantilly très ferme. Mélanger le chocolat, les blancs en neige et la chantilly très délicatement à l'aide d'un fouet manuel en soulevant bien. Déposer dans des coupelles, ramequins et tenir au frais au moins 2 heures.