Brochettes de poulet Curry Coco : la meilleure recette
- Catégorie
- Plat principal
- Portions
- 8
- Source
- Import web — https://www.marmiton.org/recettes/recette_brochettes-de-poulet-curry-coco_23460.aspx
Ingrédients
- 1 pièce(s) — boîte de lait de coco
- 2 pièce(s) — yaourts
- 600 g — blancs de poulet
- 1 c. à café — curry
- 1 c. à café — massalé
Valeurs nutritives par portion
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Préparation
Le poulet : Coupez les blancs de poulet en morceaux de façon à pouvoir les embrocher. La marinade : Dans un saladier versrez le lait coco, puis les yaourts, ensuite ajoutez le curry et le massalé, remuez afin d'obtenir un mélange homogène et versez-y le poulet. Laisser mariner 2 à trois heures. Embrochez la préparation sur des piques brochettes et faire cuire au barbecue. Servir avec du riz parfumé type basmati.