Confiture de Cédrat : la meilleure recette
- Catégorie
- Autre
- Portions
- 8
- Source
- Import web — https://www.marmiton.org/recettes/recette_confiture-de-cedrat_21091.aspx
Ingrédients
- 2 kg — cédrats
- 2 L — eau
- 3.5 kg — sucre
- 2 pièce(s) — citrons
Valeurs nutritives par portion
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Préparation
Couper les cédrats en tranches très fines. Ajouter le même poids d'eau et laisser reposer 24 heures. Faire cuire le jour suivant pendant 1 heure. Ajouter le même poids de sucre et le jus de 2 citrons et faire cuire 1/4 d'heure. Mettre en pot immédiatement.