Muffins au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat : la meilleure recette
- Catégorie
- Dessert
- Portions
- 12
- Source
- Import web — https://www.marmiton.org/recettes/recette_muffins-au-beurre-de-cacahuetes-et-pepites-de-chocolat_225568.aspx
Ingrédients
- 250 g — farine
- 1 pièce(s) — oeuf
- 80 g — sucre
- 25 g — beurre
- 250 g — beurre de cacahuètes
- 25 pièce(s) — cl de lait demi-écrémé
- 100 g — chocolat
- 0.5 pièce(s) — sachet de levure
Valeurs nutritives par portion
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Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger ensemble la farine et le sucre. Ajouter le lait tiédi, le beurre fondu et l’œuf. Mélanger. Incorporer le beurre de cacahuètes et battre le mélange jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Ajouter les pépites de chocolat (ne pas hésiter à en mettre une quantité suffisante, environ 200 g pour ma part). Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner pour 20 min. A déguster accompagné d'un verre de lait.