Modifier la recette
Ingrédients
- 8 pièce(s) — tranches de saumon fumé assez grandes
- 12 pièce(s) — noix de saint-jacques sans corail
- 100 g — foies gras de canard (bloc)
- 4 c. à soupe — huile de truffe
- 4 c. à soupe — vinaigre balsamique
- 0 g — sel de Guérande
- 0 g — poivre 5 baies
- 0 g — persil frais pour la déco
Préparation
Annuler